<< Back
" ต้นน้ำ ภูผา และป่าทราย วันจันทร์ที่ 14 สิงหาคม 2544 "
(น.24) รูป 16 พันธุ์ไม้พุ่มขนาดเล็กในเขตทะเลทราย
Various types of bushes in the desert.
(น.24) บริเวณตรงนี้เป็นทรายทั้งนั้นไม่มีพืชขนาดใหญ่ขึ้น นอกจากหญ้ากอเล็กๆ มีหญ้าชนิดหนึ่งเขาว่าเอาไปทอเป็นผ้าได้ มีหญ้าที่เรียกว่าพิษหมาป่า แม้แต่แพะ (ซึ่งเป็นสัตว์ที่กินทุกอย่าง) ก็ไม่กิน
(น.24) รูป 17 ฝูงแพะขนยาวสีขาว
Long fleece white goats.
(น.25) อีกฝั่งของกำแพงที่เราเดินข้ามไปเป็นพื้นที่ของมองโกเลียใน มีถนน อีกฟากของถนนมีเครื่องผลิตไฟฟ้าพลังลม ว่าพวกชาวบ้านผลิตเอง มีแพะฝูงโต แพะพวกนี้ขนยาวสีขาว พวกเราเลยถ่ายรูปกับแพะกัน
รถมารับเราจากถนนฝั่งมองโกเลียกลับมาเมืองอิ๋นชวน มีสะพานข้ามแม่น้ำหวงเหอ เชิงสะพานมีรูปม้าบิน มีความหมายว่าให้หนิงเซี่ยเจริญขึ้นเหมือนม้าบิน นอกจากการเพาะปลูกต่างๆ แล้วยังมีบ่อเลี้ยงปลา ด้านอุตสาหกรรมมีโรงกลั่นน้ำมัน ในคลองมีระหัดวิดน้ำกลมๆ
(น.26) รูป 18 พบผู้ว่าราชการภูมิภาคปกครองตนเองหนิงเซี่ย
Meeting the Governor of Ningxia Autonomous Region.
(น.26) เราอยู่ที่โรงแรม International Hotel
เรามาถึงช้า เลื่อนเวลาเลี้ยง ประมาณทุ่มครึ่งลงไปพบผู้ว่าราชการภูมิภาคปกครองตนเองหนิงเซี่ย แซ่หม่า เป็นชาวหุย อยู่ทางเหนือของหนิงเซี่ย ท่านผู้ว่าฯ เล่าให้ฟังว่า
ภูมิภาคปกครองตนเองหนิงเซี่ยนี้ตั้งขึ้นใน ค.ศ. 1958 เดิมเป็นมณฑลหนิงเซี่ย มีประชาชน 5.6 ล้านคน 1 ใน 3 เป็นชาวมุสลิม มีพื้นที่ 66,000 ตารางกิโลเมตร
และมีแม่น้ำหวงเหอไหลผ่าน วัฒนธรรมดั้งเดิมเป็นวัฒนธรรมทุ่งหญ้า แม้ว่ามีพื้นที่ที่เล็กที่สุดในมณฑลต่างๆ แต่มีทรัพยากรธรรมชาติที่สำคัญหลายอย่างทั้งถ่านหิน น้ำมันดิบ ก๊าซธรรมชาติ พลังงาน
(น.27) แสงอาทิตย์ พลังงานลม ด้านการเกษตรมีข้าวสาลี ข้าวโพด ข้าวเจ้าก็มี ข้าวหนิงเซี่ยมีชื่อเสียงในภาคตะวันตกของจีน หลังจากดำเนินนโยบายเปิดประตูสู่โลกภายนอกได้ 20 กว่าปี ได้ต้อนรับนักลงทุนต่างชาติมาลงทุนที่นี่
ไปห้องรับประทานอาหาร อาหารจานเอกคือ แพะย่าง ทำคล้ายๆ เป็ดปักกิ่งห่อแป้งอร่อยมาก ได้ความว่าแพะแกะที่เติบโตตามธรรมชาติ ไม่มีกลิ่นเหม็น ถ้าเลี้ยงใส่คอกแบบฝรั่งจะเหม็น
นอกจากนั้นยังมีอุ้งเท้าอูฐ ไวน์แดงจากภูเขาเฮ่อหลาน เป็นของพื้นเมืองที่นี่ คำว่า เฮ่อหลาน หมายถึง ม้าที่ดี วิ่งเก่ง เป็นคำที่มีต้นคำมาจากภาษามองโกล
ภูเขาลูกนี้เวลามองจากที่ราบจะเห็นมีลักษณะเหมือนม้าควบ ม้าห้อ จึงเรียกภูเขานี้ว่า เขาเฮ่อหลาน ระหว่างอาหารมีการแสดงของเผ่าหุย เช่น ระบำต่างๆ ดนตรี ผู้ว่าฯ เป็นคนหุย มาจากอำเภอจิงหยวน 400 กิโลเมตรจากอิ๋นชวน เรียนมาทางด้านประวัติศาสตร์
(น.27) รูป 19 แพะย่าง : อาหารจานเอกมื้อนี้
Roasted goat : a speciality for this meal.